Le Goût Des Vignes - Cave à vin, Spiritueux et Bières
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Le Bordelais

Le Bordelais constitue le plus vaste vignoble d'appellation de France et l'un des plus prestigieux grâce à ses célèbres crus classés. Ce vignoble contrasté aux sols variés s'articule autour de trois axes fluviaux (la Garonne, la Dordogne et leur estuaire commun). Le Bordelais offre tous les styles de vins, issus de l'assemblage de plusieurs cépages. En rouge, dominent le Merlot, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon ; en blanc, le Sémilion et le Sauvignon. Outre les appelations régionales, on distingue la rive gauche (Médoc et Graves) et la rive droite de la Garonne (Libournais, Blayais-Bourgeais, Entre-deux Mers) auxquelles il faut ajouter les vignobles produisant des vins doux aux environs du Ciron (affluent de la Garonne).

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